Monday, April 11

[MY] 馬來西亞麻六甲二日遊(3)

接續前一篇,本篇是吃喝買住的介紹文,景點如下:
  1. 三叔公的店(土產)
  2. 鴛鴦燒
  3. 古城雞粒飯(非常不推薦,詳情下述)
  4. 合記雞粒飯(推薦想嘗試雞粒飯的人,不過因為下午就會賣完了,最好跟我們一樣當早餐吃)
  5. 地理學家咖啡館(普普通通,價位偏高)
  6. 雞場街夜市
  7. 青年旅社:Hangout@Jonker(五顆星推薦!)
麻六甲之旅 day1 傍晚至 day2 清晨與中午用餐地點,以及二日遊住宿旅社。

本站廣告收入將全數捐至 Wikipedia 。

花了大概2小時繞古城博物館區一圈以後,默默回到基督教堂的圓環區。這時才猛然發現這裡有遊客中心!不過發現了也沒啥太大好處,因為這邊的遊客中心沒有免費地圖提供,不過倒是有一些各個景點的小卡可以索取,大約有20來種,裡面居然還有烏龜養殖場!
養烏龜是要拿來熬龜鹿二仙膏的嗎?

過了小橋,便是機場街夜市區。

過了遊客中心旁邊的小橋後,右手邊就是大名鼎鼎的三叔公的店。 三叔公的店面有兩層,但是辦手禮都在一樓。一進門看到的吧檯是點餐區,可以在這點一些簡餐,還有他們最有名的白咖啡。再往裡走,便是堆疊著琳瑯滿目的土產的店區了。三叔公店裡幾乎各種點心都可以試吃,店員也都很熱情招呼我們試吃。三叔公土特產店裡較好吃的點心有:淡汶餅、馬蹄酥、雞仔餅。鹹點基本上都不錯。另外這裡的太陽餅和老婆餅是依內餡分的,太陽餅是豆沙,老婆餅則加了陳皮,吃起來充滿了羅漢果味。三叔公店裡的桔子露泡水喝也不錯,不過陳皮味也是頗重就是。

三叔公的土產店招牌
整棟都是三叔公的店喔!
三叔公的店內用餐區。吧檯也可以點到榴槤冰喔!簡餐和咖啡則是一定有的!

白咖啡是馬來西亞的特產,倒不是咖啡泡起來是白色,而是這種咖啡的咖啡豆沒有經過高溫炒培,所以顏色較淡,苦味較淺,咖啡因含量較低,同時用的咖啡豆也較名貴,通常是特等Liberica 、Arabica和 Robusta。白咖啡通常會加入較多脫脂奶精與糖一起調配,個人覺得喝白咖啡一定要加奶精,不然會幾乎沒有香味。三叔公的白咖啡泡冰的超好喝,就是因為當場試喝,所以原本只打算買一包變成買兩包,要不是隔天還要搭巴士長途跋涉,還真想一次買一打。

順道一提,三叔公的店是台灣人開的,在台灣好像也有店面。在馬來西亞買不知道會不會比較便宜就是。因為是觀光客必來的店,要是跟團記得要揪團一起買,會有買12送一之類的優惠。

鴛鴦燒的 logo 怎麼可以這麼可愛呀!
砸重本的鴛鴦燒路邊攤(誤)。小魚裡兩坨圓圓的綠色膏裝物就是娘惹糕得液態版(加了香蘭葉染色的糯米椰漿吧)。

三叔公的店外騎樓有賣類似鯉魚燒的鴛鴦燒,內餡是奶油加上娘惹糕。店的 logo 很可愛,鴛鴦燒裡綠綠的娘惹糕熱騰騰的吃起來比較像 Kaya,椰子味很重。雞場街上沒有固定的娘惹糕攤販,想吃娘惹糕要在白天才有,賣完就沒了。我們很幸運在出了三叔公店就看到一個剛出來擺的攤子,有常見的黃色糯米糕,綠色加了香蘭葉的米糕下,再夾一層紫色和白色糯米。在新加坡也常吃娘惹糕,總覺得在新馬吃到的娘惹糕要比台灣的好吃數倍。麻六甲這裡的娘惹糕一個0.8-1馬幣,相當實惠。

食神加持,必屬ㄆㄨㄣ作。古城雞粒飯,晚起鳥兒無奈的雞粒飯選擇。
古城雞粒飯唯一可以入口的固態食物--燙豆芽。雖然味道還是很生,豆騷味很重。
雞飯必備--蒜蓉辣椒醋(和記:當天早上去,容器摸起來還微溫,大概是剛做好沒多久)

三叔公的店後面一家店就是和記雞飯,這家雞飯我們第一天沒有福氣吃到,因為傍晚他的雞粒飯就賣完了,只剩散飯。所以我們第一天晚上先去吃了古城雞粒飯,看著外面擺了一個「香港食神」的人型立牌(香港還真的有食神耶!),大力推荐的樣子,加上店面佔了兩家,裡面高朋滿座,彷彿真的值得一試。兩位友人各點了一份雞粒飯,外加一份炒豆芽和一碗豆腐湯,開開心心地動了筷子,結果最後兩人只各吃了一球雞粒,一塊雞肉,炒豆芽三人勉力吃了,唯一堪稱食物的只有那碗豆腐湯。
這雞肉吃起來騷味好重。--友人B說。

大概沒有閹過吧。--我答。

這飯球吃起來也有怪味道,而且沒彈性又冷冷的。還很硬。--友人A說。

大概這是撒尿牛丸的真諦吧。--我說。
雞粒飯超級比一比。第一張是古城,雞皮色澤比較深,而且吃起來有騷味,連大黃瓜都苦苦的。雞粒飯球就不必說了,那光滑的,到底事壓多大力,又經過多少人的手呀?相比之下,第二張的合記雞粒飯,飯粒清晰可見,吃下去可以輕易在嘴裡散開,活脫脫是掌握了將太壽司醋飯糰的真諦呀!第三張和記的雞肉,也是比較多汁,淋上麻油,還沒端到桌上就可以聞到那股香味兒。吃起來也沒有古城的騷味,所以強烈建議,就算吃不到雞球飯,來麻六甲吃雞飯,還是選和記吧!
 *2011.06.04 補充:聽說在三叔公旁邊,也就是雞場街路牌的對面那個鐵皮屋(中華餐室)賣的雞粒飯才是最好吃的,難怪早上八點半就有人在排隊,下午兩點一定賣完。喜歡排隊的人不能錯過喔!


總之,比起隔天早餐的和記雞粒飯,古城的真的可以說是ㄆㄨㄣ就是了。早起的鳥兒才有好吃的雞粒飯吃,真是千古不變的道理。和記的雞粒飯,光是辣椒蒜末醋這佐料我就覺得比古城高明不少,它八點就有營業,如果有再麻六甲過夜,可以去試試。一份的雞粒飯加上一杯青草茶是 7 RM。和記的算法是一粒雞粒飯 1 RM,半隻雞 6 RM,一人份應該是 5 粒飯加上半隻雞。另外在三叔公店對面(小橋右手邊)一個鐵皮屋也賣雞粒飯,早上則賣咖啡早餐,似乎也是頗有名的店,因為到中午大排長龍,蛋我們懶得排隊,所以沒去試便是。

清晨7點半,和記雞粒飯還沒開始營業。
這家的人型立牌顯然比古城的食神立牌要可信多了。
整修過後的和記店內比古城寬敞,三合院的古宅卻跟招牌一樣維持得乾乾淨淨。

而在三叔公店對面(小橋左側)就是千尋萬問找不到的 Hangout @ Jonker 青年旅社。在馬來西亞,我體會到 Google Map 不是萬能的真諦。在網路上興致勃勃的把這間青年旅社加入我的地圖,看了下離雞場街有段距離,大約一公里。因此在晚上逛完夜市,拖著兩位疲憊的同行友人(喔我真的是千刀萬剮死不足謝呀!!)迷路了近一小時,期間問了十個路人(三個路邊攤店員,那家店裡的所有人都認識我們了…;一間雜貨店老闆、老闆介紹的大樓警衛、一團同樣來旅行的遊客),最後搭上黑心計程車,連司機都找不到在哪,還沒跳錶被坑了15塊,最後在一名好心當地晚上剛運動完的大嬸(千言萬語難以言謝呀!!)的帶領下,我們走回三叔公的店,看到了那燈火闌珊處的可愛旅館。

這個故事告訴我們,路是長在嘴巴上的,連估狗也不是完全正確

清晨的雞場街,前一晚的熱鬧喧囂彷彿都被曉霧給拂去,不留一絲痕跡。

晚上從古城雞粒飯店出來,街上已熱鬧滾滾,雞場街晚上是夜市街,白天是骨董街,只要不下雨,都是車水馬龍。兩旁小攤販賣著許許多多小飾品,耳環戒指項鍊,三件 10 RM 的攤位很多,項鍊大概 2 條 15 RM,做工比較好的,或是花俏、水鑽多些的,大概每個 5-10 RM,有些比新加坡便宜,有些則貴點,但是總括說來,夜市賣的東西比在車站裡的小攤便宜兩成。

雞場街裡的福建會館。似乎是古厝翻新,看來頗有一番中國風味。

夜市裡還賣不少台灣小吃,像是之前頗有名的一長串的馬鈴薯片、鴨頭、雞排、烤香腸都可以看到。讓人搞不清楚到底現在是在台灣還是馬來西亞。夜市大概營業到半夜12點,我們是從五點開始逛。在那之前街上還是有些小攤販,但是顯然冷清不少。

雞場街上彷彿可以把人的魂魄吸進去的骨董店。

晚上住在 Hangout @ Jonker,這間青年旅社在11點以後櫃台就沒人,換成值班警衛,我們因為迷路,抵達的時間太晚了,所以還麻煩了警衛替我們叫櫃台值班人員幫我們 check in。Check in要填護照資料,還要付 30 RM 的押金。旅館相當乾淨,當初在 World Hostel 網站上看的時候,他不是最便宜的,但是滿意度達到 98% 真的相當驚人!獨立衛浴也深得我心,雖然貴了點,最後還是找到它官網下訂。官網訂有優惠,所以建議不要透過其他網站訂房,而且因為地點實在太好(就在雞場街入口),所以要定要趁早,看到網站上寫沒房間,還是可以寫信去問,他們的服務人員相當有耐心,回覆也很快。

Hangout@Jonker 青年旅舍外觀。整棟都是他們的,唯一的缺點大概是電梯間太小,而且只能搭電梯上下樓。

Hangout@Jonker 的住宿費是含早餐的,另外24小時都有熱水可以自己泡咖啡和茶。早餐是自助式,不過因為是青年旅社,所以就是簡單的烤吐司加奶油和 Kaya 醬。另外有咖啡和茶以及鮮奶。另外這裡有三台液晶螢幕電腦可以上網,所有房間也都可以使用需要密碼的無線網路。Check in的時候櫃台就會給你一張單子,上面有寫密碼和其他注意事項。櫃台也提供行李寄放服務,當天取回就不用收費,如果隔天來取要收取 5 RM管理費。

Hangout@Jonker 的公共空間。(左)大門入口處,有三台液晶螢幕電腦可供上網。(右)小吧檯,早餐和自助咖啡都在這,另外也可以跟櫃台買泡麵等點心。

最後是第二天用午餐--也是我們吃得最貴的一餐--的「地理學家」(The Geographer)咖啡館。這間咖啡館是 2001 年由任賢齊和鄭秀文主演的《夏日的麼麼茶》取景的地方。就在拍戲前三年,這間咖啡館還是一棟老舊商號,天花板破舊不堪,牆壁的油漆也都剝落得差不多了。經過一番大規模的整修,才變成有著台北公館商圈溫州街風味的咖啡館。晚上經過時,這間店儼然是個洋人聚集的酒吧,電視整天播放著球賽,讓我想起之前去紐西蘭一個酒吧看世足賽的場景。

地理學家咖啡館
地理學家咖啡館吧檯後窗

咖啡館提供的簡餐還不錯吃,飲料約 10 RM,主餐像是義大利麵等等大概也是 8-9 RM。我點了個馬來西亞的傳統沙拉,Rojak(羅惹),內容有生荸薺(剛吃得時候根本不知道那是什麼,吃起來有點像不太甜的水梨,非常好吃)、鳳梨、炸豆腐、小黃瓜、芭樂、豆芽、辣椒,淋上由蝦醬、辣椒和酸柑加上花生粒做的醬料,非常好吃。新加坡也吃得到同樣的料理,不過我上次吃是在一家賣印尼菜攤子吃的。

地理學家咖啡館菜單

好吃的馬來西亞傳統沙拉--羅惹(Rojak)

下一篇,也是最後一篇,將會介紹麻六甲的其他博物館

No comments :

Post a Comment